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« Les goûts et les crayons de couleurs »

samedi 14 septembre 2002, par Françoise Guillitte

Découvrez la cuisine multiculturelle telle que les femmes de l’École d’Alphabétisation de la Ligue des Familles la préparent à La Louvière ! Osez préparer des petits plats sympas, simples et à bon marché, composés de produits courants ou disponibles sur les marchés comme dans les épiceries. Egayez vos tables de fête… Le nouveau livre de recettes « Les goûts et les crayons de couleurs » , préfacé par Anne MORELLI à propos des préjugés sur les femmes migrantes, sortira des presses de l’Imprimerie provinciale du Hainaut à l’occasion de la Journée internationale de l’Alphabétisation (8 septembre).

Comportant les recettes des plats préférés de femmes immigrées venant de Cuba, du Brésil, du Cameroun, du Congo, du Maroc, de Turquie, et de …Belgique, cet ouvrage cartonné de petit format (210X130mm, 64 pages sur papier nacré et photos) est l’aboutissement du projet éducatif « Les recettes de l’intégration » soutenu par la Province de Hainaut (et filmé sur support VIDEO ), dans le cadre de la campagne « Penser l’accueil autrement-Annoncer la Couleur Hainaut », avec les apprenants de l’Ecole d’Alphabétisation de La Ligue des Familles (La Louvière).

1 Le prix du livre « Les goûts et les crayons de couleurs » est de 13Euros(+ frais d’envoi). Les bénéfices de la vente seront réinjectés dans l’Ecole d’Alphabétisation de la Ligue des Familles. L’Imprimerie provinciale du Hainaut (071/25.85.57) et l’Ecole d’Alphabétisation de la Ligue des Familles (064/21 12 89) procèdent à l’envoi. Un point de dépôt existe au Centre Culturel Régional du Centre, ainsi que dans les « bonnes librairies »…

2 Depuis cinq ans, à l’initiative du Député permanent Pierre DUPONT, la Direction générale des Affaires culturelles de la province de Hainaut est le relais des campagnes mises en place par le dispositif fédéral « Annoncer la Couleur ». Spécialisés dans le travail de l’éducation permanente, les secteurs des Animations, de la Formation et de l’Audiovisuel des Affaires culturelles du Hainaut ont piloté la démarche pour La Ligue des Familles de La Louvière. Pour toute information : Georges HAINE (chef des Secteurs) ou Fabienne MALAISE (coordinatrice Annoncer la Couleur Hainaut) : 064/22.53.46

3 Le filmVIDEO « Les Recettes de l’Intégration » a été réalisé par le secteur Audiovisuel de la Direction générale des Affaires culturelles de la province de Hainaut. Il illustre le projet à travers les images d’une leçon de cuisine publique que les apprenantes de l’Ecole d’Alpha ont donnée à Ecaussinnes, dans le restaurant didactique « Le Petit Granit » de la section hôtellerie du Lycée technique et commercial provincial. Pour tout renseignement (prêt ou vision) concernant ce film, adressez-vous au secteur Audiovisuel de la D.G.A.C., Espace culturel provincial, 19, Place de La Hestre- 7170 La Hestre (064/23.75.45 : Olivier FIEVEZ).

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